
16 Jul 2025
10:00 - 13:00
Workshop in Werkplaats Molenwijk: Levend brood (عيش)
Als onderdeel van de Broodkunst in de Molenwijk-residentie ontwikkelt kunstcollectief Common Ground een tweedaags programma op 16 & 23 juli, waarin de zintuiglijke en politieke aspecten van brood worden verkend door het delen van verhalen, folklore en het maken van broodsculpturen.
Tijdens de workshops verkennen deelnemers de zintuiglijke relatie tussen het lichaam en het deeg en hoe deze in folklore en voorouderlijke verhalen een rol speelde. Brood als politiek symbool wordt onderzocht, zowel in historische als hedendaagse contexten: brood vertelt ons verhalen van overleving, verzet en waardigheid. Er wordt gedeeld, gekneden, gereflecteerd en geboetseerd. De dag wordt afgesloten met het bakken van bakstenen van brood.
Common Ground:
Brood is een levend materiaal. Het deeg komt tot leven wanneer de gist zich voedt met suikers en gas vrijlaat. Het fermenteert, het ademt, net als wij. In de oven verandert de levende massa in een levensonderhoudend voedsel. Rondom de handeling van brood maken, ontvouwt zich het leven.
We nodigen je uit om samen onze relatie met het land te herinneren, via levend brood: de geur van deeg, de hitte van de oven, de geur van vers brood, die ons doen denken aan ochtenden, aan thuis.
Brood, in zijn eenvoud, vormt de basis van alles. Slechts bloem, water en zout. En toch vindt het zijn weg naar alle denkbare gesprekken: politiek, bruiloften, populaire cultuur, begrafenissen, revoluties en meer. Van zijn bescheiden vorm als platbrood, “nooit eenvoudig, nooit ongekunsteld”, tot zijn metaforische rol als bouwsteen, tot zijn folkloristische betekenis als gezegend brood.
De workshops zijn gratis en meertalig, met vertalingen mogelijk in het Engels, Nederlands, Arabisch en Spaans. De workshop is bedoeld voor bewoners van de Molenwijk. Aanwezigheid bij beide workshops op 16 & 23 juli heeft de voorkeur. Meld je aan door een e-mail te sturen naar werkplaats@framerframed.nl.

Broodkunst in de Molenwijk © Marlise Steeman / Framer Framed
Broodkunst in the Molenwijk wordt mogelijk gemaakt door Stichting 750 jaar Amsterdam; Amsterdam Fonds voor de Kunst; de Alliantie: Gemeente Amsterdam / Stadsdeel Noord; en het Ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap.
Werkplaats Molenwijk wordt mede mogelijk gemaakt door de Alliantie, Gemeente Amsterdam / Stadsdeel Noord, Amsterdams Fonds voor de Kunst en het Ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap.
+ Voeg toe aan kalender
Amsterdam Noord / Eten / Molenwijk / Workshop /
Netwerk
